Diet Lunak (Diet bebas CAP)

Apakah itu

                Diet lunak memberikan makanan yang tidak mengiritasi saluran pencernaan dan tidak menambah produksi asam dalam lambung.

CAP berarti C = Caffeine;A = Alkohol; dan P = Pepper (lada/merica/cabai) Makanan yang merangsang yang berisi CAP harus dihindarkan.

Beberapa Petunjuk

·         Hindarkan makanan yang mengandung kafein, alcohol dan merica.

·         Makanlah teratur.

·         Makanlah dengan santai.

·         Kendalikan stress! Stress yang tidak dikendalikan bisa menambah pengeluaran cairan lambung.

·         Perhatikan toleransimu terhadap makanan. Oleh karena efek makanan berbeda dari seorang kepada seorang yang lain, maka aturlah pencernaan makananmu. Buah-buahan segar dan sayur-sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan dan padi-padian bisa memberikan efek negative pada beberapa pasien.

·         Hindarkan makanan yang berbumbu pedas seperti mie instant, kerupuk, kacang pedas, saos dan makanan berlemak. Makanan-makanan ini bisa menyebabkan iritasi dan rasa tidak enak.

Diet Lunak

(Contoh Menu untuk 3 Hari)

Hari 1 Makan Pagi 06.00-07.00 Pisang Dadar kentang-telur Roti gandum utuh Nasi Kopi kedelai dan susu	Makan Tengah Hari 11:45-12:15 Steik tahu Tumis kacang panjang dan labu siam Nasi Kacang rebus	Makan Malam 18:00-1830 Vegemeat santan Nasi Nenas segar
Hari 2 Makan Pagi 06:00-07:00 Pepaya Daging bohong goring Ubi jalar rebus dengan mentega Nasi Susu hangat, tidak bergula	Makan Tengah Hari 11:45-12:15 Gluten asam manis Daun ubi jalar rebus Nasi Kacang sangrai	Makan Malam 18:00-18:30 Tumis tauge Nasi Agar-agar buah
Hari 3 Makan Pagi 06:00-07:00 Apel Bongkah tempura lunak Roti kismis dengan keju Havermount dengan susu Kopi kedelai	Makan Tengah Hari 11:45-12:15 Apritada vegetarian Daun nasi-nasi rebus lunak Nasi Susu kedelai	Makan Malam 18:00-18:30 Kacang merah lunak Nasi Kelapa muda segar

Diet Lunak
Pedoman Memilih Makanan

Yang diperbolehkan

Yang tidak diperbolehkan

Makanan kaya Protein Untuk vegetaris ·         Semua kacang polong, dimasak matang ·         Daging vegetarian, seperti tahu, tempe, gluten, vegemeat, vegesausage Untuk yang bukan Vegetaris ·         Semua ikan, yang bersisik dan bersirip ·         Daging sapi, ayam yang tidak berlemak Karbohidrat ·         Semua paddi-padian dan biji-bijian, lebih baik yang tidak dimurnikan ·         Umbi-umbian dan akar-akaran ·         Mie dan pasta Buah-buahan ·         Semua Sayur-sayuran ·         Semua, terutama sayur daun daunan yang berwarna hijau tua dan kuning Minyak goring ·         Minyak sayur (minyak biji dan kacang) Minuman ·         Sari buah (jangan terlalu asam) ·         Susu murni, susu skim, susu kedelai Bumbu yang tidak mengiritasi ·         Kemangi/selasi/ruku-ruku ·         Daun salam ·         Ketumbar ·         Dill (Sebangsa tumbuhan yang daun dan bijinya harum ·         Adas ·         Marjoram (semacam tanaman yang mengandung mint) ·         Pepermin ·         Oregano (sebangsa rempah-rempah) ·         Paprika (sebangsa Lombok besar ·         Daun sledri (petriseli) ·         Rosemary (tumbuhan yang daunnya harum untuk bumbu) ·         Saffron (sebangsa kunyit) ·         Thyme (sebangsa tumbuhan untuk pengharum makanan) ·         Kunyit

Makanan kaya protein ·         Tidak ada Karbohidrat ·         Tidak ada Buah-buahan ·         Tidak ada Minyak Goreng ·         Lemak hewan Minuman ·         Kopi, the ·         Minuman Cola ·         Minuman berakohol ·         Coklat Makanan kecil ·         Cokelat Boleh digunakan sedikit ·         Semua bumbu ·         Adas manis ·         Kulit manis ·         Bauh pala ·         Ketumbar   Bumbu-bumbu yang mengiritasi ·         Lada hitam ·         Merica ·         Cabai rawit ·         Cabai ·         Cengkeh ·         Jahe ·         Mostar ·         Buah pala Catatan : Kenalilah bumbu-bumbu yang dapat mengiritasi, lalu ganti dengan yang tidak mengiritasi.

Baca Artikel atau Informasi Terkait Tema Tersebut

Tukak Lambung

 Keterangan

                Ialah istilah umum yang digunakan untuk menerangkan erosi pada lapisan lambung (gastric) atau usus halus (duodenal) atau ujung bagian bawah tenggorok (esophagus). Tukak (borok) mungkin hanya sederhana, menyerang hanya lapisan saja. Atau mungkin juga berlubang di mana luka menembusi jaringan dinding lambung atau usus, dan isi lambung atau usus lolos ke dalam rongga perut. Ini akan menimbulkan gawat.

Kemungkinan Penyebab

·         Minum Banyak Alkohol

·         Merokok

·         Kebiasaan makan yang salah seperti terburu-buru dan makan tidak teratur, dan pemilihan makanan yang tidak baik seperti yang pedas atau makanan yang mengandung kafein.

·         Obat-obatan

·         Keturunan  (lebih banyak orang yang bergolongan darah O menderita tukak/borok lambung daripada mereka yang mempuyai golongan darah lain).

·         Bekerja terlalu berat (tidak cukup istirahat) sehingga ketahanan tubuh menurun.

Catatan : Orang yang berkepribadian nervous dan emosi (Berkepribadian Tipe A sebab mereka selalu sibuk) cenderung mendapat tukak (borok) lambung.

Kemungkinan Gejala-gejala

·         Rasa sakit panas, menusuk yang dating secara periodic di bagian atas daerah perut

·         Terlalu banyak asam lambung

·         Adanya darah hitam pada kotoran

·         Mual-mual

·         Muntah

Pengelolaan Makanan yang bermanfaat

·         Sajikan diet lunak tiga kali sehari secara teratur

·         Makanlah dalam suasana santai

·         Hindari makan makanan ringan pada waktu mau tidur malam

·         Hindari minuman beralkohol, kopi, minuman ringan, cokelat dan the

·         Hindari bumbu-bumbu pedas dan merangsang

·         Minumlah air jernih gantinya susu di antara waktu makan

·         Hindari susu dank rim. Bahan bahan ini diketahui merangsang pengeluaran asam lambung

Hindari sari buah yang asam sebelum makan.

Baca Artikel atau Informasi Terkait Tema Tersebut

Mengetahui Penyakit Maag, Pengobatan dan Pncegahannya

Gastritis/maagh disebabkan oleh pola makan yang tidak teratur yang menjadikan produksi asam lambung berlebihan.

Asam lambung dalam jumlah normal sangat diperlukan untuk membantu pencernaan. Tanpa asam lambung, makanan yang masuk kedalam tubuh tidak dapat dicerna dengan baik. Tapi jika berlebihan akan menimbulkan penyakit maagh. Pola makan yang tidak teratur kerap membuat lambung sukar beradaptasi, bila berlangsung terus menerus akan terjadi kelebihan asam dan akan mengiritasi dinding mukosa lambung. Rasa perih dan mual pun muncul. Sakit maagh akan semakin parah jika yang bersangkutan mengalami stress, hal ini sangat dimungkinkan karena system persyarafan di otak berhubungan dengan lambung. Stress bisa menyebabkan terjadinya perubahan hormonal di dalam tubuh, selanjutnya perubahan ini akan merangsang sel-sel di dalam lambung yang kemudian memproduksi asam secara berlebih. Asam yang berlebihan ini akan membuat lambung terasa nyeri, perih, kembung. Hal ini lama kelamaan menimbulkan luka pada dinding lambung (Gastiritis).

Gejala : mual, perut terasa nyeri, perih (kembung dan sesak) pada bagian atas perut (ulu hati).
Biasanya, nafsu makan menurun secara drastic, wajah pucat, suhu badan naik, keluar keringat dingin dan sering bersendawa terutama dalam keadaan lapar.

Saran :

·         Hindari makanan yang terlalu asam dan pedas, makanan berbumbu tajam, pedas, produk susu tinggi lemak, peppermint dan spearmint.

·         Hindari makanan/minuman yang bisa membentuk gas sehingga mengakibatkan perut kembung seperti ubi, nangka, kafein, minuman karbonasi, alcohol.

·         Jaga pola makan dan istirahat agar teratur.

·         Hindari stress.

Tanaman Obat yang direferensikan :

·         Anti radang : Temulawak / Curcuma xantrorizha

·         Tonik lambung : Jombang / Taraxacum mongolicum

·         Tonikum, analgesic : Mimba / Azadirachta indica

·         Anti radang : Rumput mutiara / Hedyotis corimbosa

Pantangan bagi penderita sakit maag :

·         Hindari makanan yang banyak mengandung gas seperti lemak, sawi, kol, nangka, pisang ambon, kedondong, buah yang dikeringkan dan minuman bersoda

·         Hindari makanan yang merangsang keluarnya asam lambung seperti kopi, minuman beralkohol 5-20%, anggur putih dan sari buah sitrus

·         Hindari makanan yang sulit dicerna yang membuat lambung lambat kosong missal makanan berlemak, kue tart, keju

Baca Artikel atau Informasi Terkait Tema Tersebut

Cara Islami Usir Maag

Betapa galaunya penderita maag, makan salah tak makan tambah salah. Terkadang entah tak tau lagi harus bagaimana? Nyeri, mules, mual, pening, sakit kepala, nyeri punggung belakang, semuanya kumpul jadi satu. Belum lagi kalau sudah sukar buang air besar, atau malah muntah darah. Semakin bikin cemas saja.


Di Indonesia, gejala dan keluhan gastritis seperti di atas tak hanya dialami oleh satu dua orang saja. Setidaknya di Indonesia, sakit maag merupakan kondisi kesehatan yang sangat umum.

Berdasarkan tinjauan WHO terhadap delapan Negara dunia dan di Indonesia persentase kejadian gastritisnya mencapai 40,85 persen. Angka kejadian gastritis di Indonesia cukup tinggi

               
Tahun 2009 penyakit gastritis merupakan salah satu penyakit di dalam sepeluh penyakit terbanyak pada pasien rawat inap di rumah sakit seluruh Indonesia dan menyerang lebih banyak perempuan dari pada laki-laki dengan jumlah kasus 30.154 orang (profil kesehatan Indonesia,2009).
               
Gastritis di masyarakat lebih dikenal dengan sebutan penyakit maag. Asalnya, berasal dari istilah bahasa belanda “de maag” yang berarti lambung. Disebut juga radang lambung, tukak lambung. Dalam bahasa arab penyakit ini disebut qurhah al maidah
               
 Penyakit yang menyerang lambung ini dikarenakan terjadinya luka atau peradangan pada lambung. Sub bagian Gastroenterologi Ilmu penyakit dalam RSCM, Jakarta, mencatat dari total jumlah pasien maag yang dating, 60 persennya adalah wanita.
               
 Menurut Dr.Ari farial syam Sp. PD, MMB dari bagian Gastroenterologi IPD RSCM lebih dominannya penderita wanita bukan sebab wanita lebih lemah, tapi karena wanita lebih mudah stress, pola makan tidak teratur dan diet yang salah. Di kehamilan trimester pertama wanita juga sering mengalami gejala yang sama dengan sakit maag.
               
Menurut Prof. Suhartono Taat, pakar patologi Unair, cirri dari sifat melankolis adalah perfeksionis, sehingga kurang pandai mengelola stressor. Padahal hidup itu penuh stressor. Akibatnya, perempuan melankolis mudah mengalami distress.
               
 Dalam sebuah jurnal kedokteran, peneliti dari Universitas Leeds, Dr.Daryl O’Connor mengungkapkan, stress dapat memengaruhi kebiasaan seseorang. “Saat stress,cenderung makan lebih sedikit, termasuk kurang makan sayuran. Mereka lebih mengonsumsi makanan tinggi lemak dan kalori.” Ujar O’Connor.
                
 Terkadang seseorang tak memahami bagaimana dia terkena penyakit maag, padahal maag adalah salah satu penyakit dengan berbagai macam factor, termasuk pengaruh dari psikologis. Itulah sebabnya sakit maag bisa disebut juga penyakit psikosomatis.
               
 Makan tak teratur tidak hanya menyangkut pola waktu, tapi dalam pengobatan islam di era klasik ini dinyatakan dalam aturan yang lebih spesifik dan holistic, seperti memilih makanan sesuai musim, menyeimbangkan makanan bersifat panas penyebab panas dalam dengan makanan dingin untuk menetralisirnya.
                
 Di lain peristiwa dinyatakan bahwa Abi Thalhah, meriwayatkan, “Kami mengadukan kepada Rasullulah tentang rasa lapar yang kami derita.Lalu kami memperlihatkan perut kami yang diganjal batu, masing-masing sebuah batu, kemudian rasulullah memperlihatkan perut beliau yang ternyata diganjal dengan dua batu.” (Trimidzi)
                
 Melihat berbagai kenyataan tadi, dapat dibayangkan bagaimana tekanan emosional yang terjadi ketika perang khandaq? Betapa rasullulah dan para sahabat kelaparan tapi tak membuat mereka ramai-ramai menjadi lesu lalu bergiliran tumbang terkena penyakit maag? Justru di saat tertekan dan kelaparan Rasulullah memberi motivasi yang sangat mengejutkan , “ Ketika para sahabat mendapatkan batu besar yang tidak bisa dipecahkan, maka Rasulullah mulai memukul batu tersebut. Beliau memulainya dengan membaca, “Bismillah.” Lalu memukul dan berhasil menghancurkan sepertiganya dan beliau mengucapkan, “Allahu akbar! Aku telah diberi kunci-kunci syam. Demi Allah, sekarang saya melihat istana yang merah.”
               
 Lalu sekarang apalagi yang kita tunggu? Mengapa kita tidak kembali memerhatikan dan memeraktekkan apa yang pernah dilakukan baginda yang mulia dalam menjaga kesehatan lambung, tubuh serta jiwa agar senantiasa kuat.

Sumber : Tabloid Tibbia edisi 1

Baca Artikel atau Informasi Terkait Tema Tersebut

Sakit Maag Musnah dengan Hijamah

                Nadhifah adalah terapis wanita yang berpraktek di kota jember. Suatu hari beliau menerima pasien wanita dengan usia 55 tahun dengan keluhan utama di ulu hati sampai tembus pinggang, mual yang sudah diderita sekitar satu tahun.
                Saya bekam di ulu hati, di atas lambung dan tujuh titik di punggung., dilakukan antara satu sampai tiga bulan sekali plus diminumkan minyak zaitun tiga kapsul dua kali sehari. Hasilnya alhamdullilah sudah tidak perlu ke dokter lagi,” kata Nadhifah.
                Kahil itu titik sunnah, sebaiknya tidak ditinggalkan, Titik torakal lima untuk meningkatkan imunitas, torakal sepuluh untuk mencegah refluks (arus balik) asam lambung kerongkongan, titik selanjutnya torakal dua belas, bersinergi dengan ulu hati dan titik lambung depan, mensupresi lambung agar kembali pada posisi fisiologis, lumbal lima untuk member rasa nyaman pada area pencernaan, titik ulu hati dan asfalush-shadr fungsinya sama dengan titik torakal ke dua belas,” katanya, menambahkan.

Bebas Maag dengan Talbinah

                Juariyah, perempuan berusia 78 tahun ini rajin keluar masuk rumah sakit maag yang diteritanya. Seingat dia saat ditanya redaksi Tibbia, bisa dalam sebulansekita enam kali dirawat.
                Dokter yang menangani juariyah pun sampai geleng-geleng kepala dibuatnya, ketika mengatakan kepadanya bahwa luka lambungnya sangat parah.
                Juariyah bisa keluar dari kondisi demikian saat beliau mulai memperbaiki pola makannya. Beliau rutin makan talbinah selama beberapa bulan sampai akhirnya tidak ada lagi keluhan yang dirasakan di perut. Saya hanya makan talbinah setiap sakit Cuma talbinah ini saja yang bisa masuk, makanan lain tidak bisa karena selalu muntah. Saat ditanya apa saja dirasakan ketika mengonsumsi talbinah beliau merasa perutnya jadi adem.

Baca Artikel atau Informasi Terkait Tema Tersebut

Hijamah Untuk Sakit Maag

              Tukak peptic adalah istilah untuk luka atau borok di area saluran pencernaan atas, meliputi tukak esophagus/ kerongkongan tukak lambung (gastritis), tukak duodenum/usu halus.
asam lambung atau asam hidroklorida, disingkat HCL zat ini diproduksi oleh sel-sel parietalis lambung.
                Sakit maag, gastritis atau qorhah al maidah memiliki makna yang sama yakni peradangan pada lambung.  Gastritis erosive (sawar terkikis) disebabkan zat kimia, obat atau bakteri Helicobacter pylori. Sedangkan gastritis non erosive bersifat kronik.
Sifat gastritis bisa:
Akut atau kronis, tinggi asam lambung atau kurang asam lambung, bengkak atau atropi(mengecil), nyeri sebelum makan atau nyeri setelah makan, fungsi obat bisa mengerem produksi HCL atau obat menetralkan HCL, pemberian obat penenang atau obat yang melapisi luka, sasaran obat pada pepsin atau sawar mukosa lambung.

Maag bisa dibekam?
          Menurut sharaf (2012), efektifitas bekam terhadap gastritis dalam kategori sangat bagus. Sedangkan dalam penanganan tukak lambung diperlukan hingga enam kali pembekaman untuk benar-benar sembuh.
                Area pembekaman meliputi Kaahil, dua titik di sisi thorakal 5, dua titik pada sisi thorakal 10, satu titik pada thorakal 12, titik qithan, titik asfalas shard, dan titik tsadyu sebelah kiri. Efek pembekaman pada Sembilan titik itu memberikan rangsangan ke otak sehingga otak melepaskan hormone endropin yang bersifat menenangkan/ relaksasi, jadinya pasien tidak butuh obat jenis penenang lagi.
                Meskipun efek bekam membantu mempercepat penyembuhan tukak/borok lambung (Sharaf,21012) lebih bagus bila disinergikan dengan pemberian madu. Madu bersifat melapisi tukak dan bahkan merangsang regenerasi sel. Hal lain yang perlu dicatat dalam penanganan maag, sebenarnya obat maag tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan makanan, harus ada jeda 2 jam. Obat maag tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan obat oral lainnya. Ada jeda 2 jam.

 
Sumber : Tabloid Tibbia edisi 1

Baca Artikel atau Informasi Terkait Tema Tersebut